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ツイストココット ラウンド ２４ｃｍ 高級お歳暮ギフト
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20762507946
中古 ：20762507946-1 |
メーカー | ツイストココット ラウンド ２４ｃｍ | 発売日 | 2025/01/04 20:57 | 定価 | 25000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ツイストココット ラウンド ２４ｃｍ 高級お歳暮ギフト
フランスの鋳物ホーロー鍋ストウブ（ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン・岐阜県関市）が、新しいデザインの「ツイストココット」を発売する。お鍋ごとテーブルに出す料理でも楽しい存在感あるデザインだ。立体的で細かな綾模様を鍋全体にあしらった。ふたの裏側には、ほかのストウブ鍋同様、「ピコ」と呼ばれる突起を配置。食材から出るうまみを含む水分が蒸気になった時、これを循環させる「アロマ・レイン」効果で、料理を柔らかく、しっとりジューシーに仕上げることができる。ココット中面のホーロー加工「黒マット・エマイユ加工」は、食材を焼き上げる際のこびりつきを抑え、料理を豊かな風味に仕上げてくれる。 無水調理から煮る、焼く、炊く、そしてパン作りなどオーブンを使った調理まで、あらゆる料理に対応できるのも魅力だ。
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